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亚麻籽仁色泽金黄，含有丰富的油脂、蛋白质等，熟制后酥脆可口，香气扑鼻，具有亚麻籽仁特有的香气与风味。

适用范围：

1. 亚麻籽仁可作为增香物质，可替代芝麻、花生片、杏仁片、核桃仁等，作为焙烤食品的辅料。

2. 亚麻籽仁可作为饮料类（如奶茶、咖啡、谷物饮料等）的口感添加物。

3. 亚麻籽仁可作为汤粥类（如八宝粥、五谷粥、水果谷物早餐麦片等）的谷物成分。

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