青岛德慧海洋生物科技有限公司

参考用量：产品总量的0.3-1.0%，或按照生产需要适量添加使用。

使用方法：乳化鸡皮法

1. 按照本品：玉米淀粉：鸡皮：水=1：2：18：（20-30）的比例进行称样，先将称好的鸡皮和少量的冰水在斩拌机中斩拌，然后加入剩余的冰水继续斩拌成均匀混合的溶液；

2. 在慢速斩拌的条件下缓慢加入本品（缓慢加入防止溶解时结块或粉末飞溅），然后快速斩拌1-3min，溶解均匀即可；

3. 10min内将斩拌好的溶液倒入容器中；

4. 0-10℃，静置6h后即可使用，12h后成型效果达到佳；

5. 将制作好的胶块根据需要斩拌成不同尺寸大小的颗粒，进行使用。